牛羊养殖缴纳哪些税(小型牛羊养殖需要哪些手续

牛的养殖周期比猪可长得多了。比如牛养一年多出栏也很正常。猪只需要6个月。而且,猪生的多,一窝十几头不稀罕,牛一窝能生两就谢天谢地,基本都只生一头。并且牛怀胎也要差不多10个月,猪怀胎不过4个月左右。牛出栏的成本每头上万不稀奇,喂得再节约,也得七八千吧。猪的出栏成本大概也就一千多。利润大概是几百块,这种数据影响因素很大,我只能算一个大概。

每头牛利润大概是几千块钱,但别忘了,生育量,怀胎周期,养殖周期,还有各种细节成本。其实养牛相比养猪,并不划算。时间成本一冲抵,人家养一年猪比你养一年牛赚的要多得多。

所以,自然的,养牛的人也少。你看现在很多互联网巨头都进入养猪行业,甚至要想办法垄断。但你没听过谁投资养牛的吧?因为划不来嘛,不挣钱嘛。

我这里牛肉的价格是58.5一斤,黄牛肉。但我一般不在当地买牛肉,因为感觉柴,口感不好,还贵。所以都是某宝买。常年做活动的一家店铺大概是28块钱一斤。这个价位,绝对是进口的草饲牛了,因为没注意过产地,但我估计是澳大利亚产的。澳大利亚草场面积大概有458万平方公里,应该是拥有全球最大面积的天然草场,所以澳洲牛肉便宜,草饲牛比谷饲牛便宜。

我是最喜欢吃牛肉的,所以我非常希望牛肉的价格能便宜下来。那么牛肉的进口价格是多少呢?我这里只提平价牛肉,而不提那些高级品种。大概每公斤是30几块钱的成本。嗯,确实比较便宜。由于行情的不同,但也很少接近40块钱的。这是包括各种税费后的成本哦。

那么国人每年消耗多少牛肉呢?

2019年是800多万吨。其中需要进口170万吨。同期国人消耗的猪肉量是4486.6万吨(2018年是5590万吨),全球的消耗量是1亿吨出头。所以国人还是吃猪肉比较多。但是是不是真的更爱吃猪肉,见仁见智吧。可是现在猪肉也不便宜了,估计今年的消耗量还会下降不少。

2019年的猪肉进口量是210万吨。进口价格大概是14块钱每公斤左右。是的,也不贵。走私价格还能更便宜。走私量也应该是个大数字。这里就不深究了。

国内牛肉贵,主要是以下方面的影响:

国内牛肉的来源十分复杂,不太规范。有耕牛,也有养殖的肉牛,并且是小散户养殖为主。当市场牛肉价格上涨的时候,他们是连母牛和小牛都卖肉的。这也就导致国内牛的存栏量一直不足。

一般正常的屠宰安全线应该保持在25%左右,即存栏量是100头的话,宰杀数量不应该超过25头。但中国的屠宰超过40%。也就是为了眼前利益,无所谓的,不管啥牛,先宰了卖再说。以后怎么样?谁管呀。这个特点倒是全国各行各业都差不多。急功近利嘛。

据统计,2000年时我国肉牛存栏量还有1.23亿头,而2009年存栏量就下降6000万头以下,随后这个数字基本维持在6000~7500万头。不够吃呀,不够吃能不贵吗。我觉得这跟我们有多少草场呀,自然环境允不允许呀,也没多大关系。很多国外的养殖场即使是喂草料,也不是草原上放养的,还不是规模化养殖场养殖,不会让牛到处跑的。

因素还有养殖规模问题,都是散户。养殖规范和技术问题。价格相比进口牛没竞争优势。反正你觉得牛肉贵了,养殖户和养殖企业还大叫亏本呢。综合下来,大家都叫苦连天,养殖的觉得不赚钱,吃肉的觉得太贵了。没哪一方觉得高兴得,这也是跟其它很多行业一样一样的。

我国的草原,首先是贫瘠,说起游牧民族,一般人可能觉得应该是蓝天白云绿草地,实际上古代的游牧民族首领,都爱自称“漠北王”,“漠南王”,“大漠王”什么的,因为他们脚下的“草原”,看起来真的更像是长点草的荒漠。而且,我国草原上的草,大多数都是草本植物,富含粗纤维,油脂,淀粉,蛋白质不多,这就导致牧场牛的料肉比很不好看,即使是像呼伦贝尔大草原,青藏草原这样的真草原,也不能够很快地把牛吃胖了。

国外的草原,像荷兰,像阿根廷,不仅草原辽阔肥美,而且长得都是豆科植物,用不着多少饲料就能把牛养得肥肥壮壮的,要评天堂牧场,我国那几片草原真的排不上号。另一方面,质量不行数量凑,比如美国中西部,比如澳大利亚大分水岭以西,比如俄罗斯,牛比人多好几倍的地区,繁育成本被大面积的牧场摊得非常薄。

饲养的核心是饲料,饲料的核心有三个,蛋白,淀粉,粗纤维。

其中的蛋白,主要是由植物蛋白所提供,常见的植物蛋白来源有:豆粕,棉粕,菜籽粕,玉米蛋白粉,酒精糟,其中以植物蛋白以豆粕为核心,美国是豆粕的主要垄断者

其中的淀粉,毋庸置疑的核心是玉米,美国是全球第一大玉米生产者

其中的粗纤维,粗纤维来源就非常丰富了,牧草,农业副产品,粮油工业副产品,玉米工业副产品等工业农产品的副产品,而美国,是工业农产品最发达的国家,以玉米皮为例,美国佬舍得用玉米皮去生产纸制品,而在我国,玉米皮是挺值钱的饲料原料。

所以,饲料工业,尤其是我国的饲料工业,养殖业,其中一部分利润,美国是要染指抽成的,美国人吃一口牛肉,一半钱给农民,一半钱给牧民,我们吃一口牛肉,一半钱给美国,剩下的一半钱,再由我们的农牧民兄弟分。

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