从羊的消费特点看门路,找出路!

羊肉的消费特点

1.在我国南方和农区,大部分对于羊肉的消费都是季节性消费,冬季的消费量远远大于其他季节的消费量。
2.人们选择户外消费比室内消费更多。
3.消费的形式也是以火锅、烧烤等形式为主。
4.更多的选择购买现屠杀的新鲜羊肉,选择购买冷冻、冷鲜的羊肉较少。

根据上面的前提条件,养羊应该养什么品种?应该养多少?采取什么样的管理方式才好呢?

既然是季节性的消费,肯定大家都会想到,选择冬季来售羊的话,价格可能要高一点。那么问题来了,你自己的羊场在冬季能够出售的到底有多少呢?
假如你自己的羊场现在有100只能繁母羊,按照最佳的生产方式和管理方式来做的话,这一年能产多少只羊呢?



能繁母羊一个生产周期是8个月,你羊场的生产水平真的能够达到吗?都是什么因素在制约着你的羊不能够达到这个基本要求呢?

这里需要介绍几个参数,2年3胎,顾名思义也就是说,2年可以产3胎,我们来算一下,怎么来达到能产母羊2年产3胎的可能性。母羊妊娠期(怀孕)5个月,哺乳期2个月(现在的管理基本上都能实现2个月羊羔断奶),断奶休产期到配种基本上需要1个月,计算羊的一个生产周期就是8个月,因此2年可以产3胎(24÷8=3)。可能有的人会讲,我的羊能够1年产2胎,那恭喜你,不过小编认为,那种1年2胎只是个别,对于饲养管理要求和羊的饲料营养需要都特别高。如果生产上,大家的羊场能够实现2年3胎的产羔机制,小编认为已经是相当不错了。

一、养殖方式

每只母羊什么时间配种成功,预产期是什么时间,这些是否知道,如果不知道,一切将都会是盲目的,配种成不成功不知道,错配、漏配等都会加大母羊的生产周期,还怎么可能达到2年3胎呢?饲养方式(圈养、放牧)的不同,会不同程度的影响生产周期,因为放牧很难进行精细化管理,如果要达到2年3胎的产羔水平,所需要的精力会增加。



然这个完全取决于你,认为有没有必要追求这个产羔水平。例如:山羊的发情周期21天;绵羊的发情周期17天;如果第一次发情没有配种成功的话,那么就会再等到下一个发情周期,进行配种,这种情况如果在群羊里面所占比例较多的话,肯定会对羊的产羔成绩大打折扣。

二、管理水平

像配种率、产羔成活率、断奶成活率等都参数都与管理水平相关,如果你的这些参数都比较低的话,那么一年下来,年产总数肯定也会降低。管理水平的高低,主要看“三多一快”指标。“三多”:多怀、多产、多活;“一快”:快长;因为,配种率 、成活率等会影响“三多”指标,所以管理水平高低影响生产成绩。

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