贵州为“晴隆羊”谋销路 对接市民冬季餐桌

满山的草,满坡的羊,要走上市民餐桌才能助贫困群众增收致富。为扩大“晴隆羊”销路,“晴隆羊·暖冬季”活动12月1日走入贵阳,通过线下线下系列活动打通脱贫攻坚对接市场的“最后一公里。”

据了解,“晴隆羊·暖冬季”系列活动将从12月开始一直持续到冬至期间。12月10日至11日,在贵阳将举办“‘晴隆羊·暖冬季’美食文化节”,届时市民可前往免费品尝晴隆羊、“三碗粉”、24道红等特产,并可现场优惠价订购。

晴隆县是贵州石漠化最为严重的区域之一,全县25度以上坡耕地占土地面积的65%。近年来,晴隆人穷则思变,集中智慧,以满山的草、满坡的羊宣战石漠化,挑战贫困,创造了“晴隆模式”,被国务院扶贫办树立为全国的典范。

据晴隆县政协副主席、县草地中心主任张大权介绍,晴隆羊是用杜泊羊、澳州白羊为父系,克尔索羊、湖羊为母系进行人工授精杂交,在后代中进行巧妙选择和培育的理想型个体。具有杜泊羊的生长速度、澳洲白羊的肉质、克尔索羊的抗病能力、湖羊多产的优良特性,并具有优质肉羊的品质。

到2015年底,晴隆县种植人工草地48万亩,改良草地30.8万亩,养羊50余万只,“晴隆羊”培育取得阶段性成果。晴隆羊目前已获得无公害农产品产地和产品认证,率先使用欧盟标准屠宰系统,率先通过畜牧检疫,成为晴隆打赢脱贫攻坚战的重要支柱产业之一。

未来,晴隆县将采取“政府主推、企业带动、农户参与、市场拉动、科技支撑”的做法,做大草地畜牧业,拓宽销售市场。充分运用“活羊交易市场+互联网”的销售模式、中国饭店协会授予晴隆县“中国‘三碗粉’(晴隆羊肉粉、盘江牛肉粉、莲城凉剪粉)之乡”的美誉,支持帮助企业在全国开设“三碗粉”餐饮连锁店。

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