养羊故事:大同刘慕海酿酒养羊种田地循环发展

近日,大同市灵丘县的刘慕海拿到了市质检部门的检验报告,自己酿造的白酒指标符合国家标准。他兴奋地说,“这样,我就可以放心地干了”。

灵丘县柳科乡塔地村慕海种养经济专业合作社,利用酿酒后剩下的酒糟喂羊,把羊粪当肥料种地,再用玉米、高粱、豌豆、荞麦、黍子等作物酿酒,走出了一条循环发展经济的路子,年收入可达15万元。

近几年,养羊一直处于低迷状态,加上国家落实环保政策,对养羊户提倡圈养,喂羊的饲料成了一笔很大的支出。为了摆脱困境,2015年,该社投资2万元购置了酿酒设备,投资5万元新建厂房,特聘酿酒师傅,利用当地5种粮食酿造出了地道纯正的白酒,酒糟也成了喂羊的饲料,解决了圈养羊饲料昂贵的实际。

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