浙江湖羊产业提质增量 成为畜牧业转型提质排头

前不久,在湖羊的原产地——湖州南浔,第四届湖羊文化节热闹开场。赛羊会上,湖州南浔沈华湖羊养殖有限公司的湖羊夺得特等奖,将被送往新疆阿克苏地区。作为浙江省的湖羊主要养殖区,湖州市与新疆阿克苏地区签订湖羊种质资源开发利用合作协议,已累计向阿克苏地区提供近3万只种羊,成为浙江农业援疆的亮点工程。

  湖羊,其羔皮被誉为“东方软宝石”,由于耐粗饲圈养、耐高温高湿、一胎多羔、生长快速、肉质鲜嫩等特点,近年来不断向全国辐射。自2013年启动实施全省湖羊产业振兴计划以来,湖羊的种业水平及规模化、标准化、产业化水平不断提升,这个拥有两千多年悠久历史的产业,如今已成为全省畜牧业转型提质的排头兵。

湖羊种羊
  一只羊消化一亩田的秸秆

  “我们的羊粪,一年四季都有去处。”在赛羊会的颁奖现场,桐乡市众成湖羊专业合作社送来的湖羊夺得综合组一等奖,负责人沈惠根告诉记者,今年4月,他们与科研部门合作,尝试种植巨菌草,春夏秋三季,羊粪直接用在巨菌草田里,冬天则售卖给附近的千亩梨园和部分散户,每年光是羊粪产生的利润就有30多万元。

  羊粪变废为宝、生态消纳,如今已是湖羊养殖户们的共识。作为食草型动物,湖羊更大的生态价值,体现在对秸秆资源的利用上。湖州南浔南元里生态农业科技有限公司负责人王伟林告诉记者,养殖场与浙江大学教授刘志强合作,独创了“秸秆-青贮料包-湖羊”的种养结合模式:回收周边农户和粮食功能区的稻草、油菜秸秆,切碎揉搓后与新鲜牧草、菇渣、番薯渣、豆腐渣等混合,再配合金针菇、杏鲍菇等生物菌种进行压缩打包,不光让湖羊在冬春两季也能吃到青饲料,还使每只羊的养殖成本降低了100多元。

  “原先饲料发酵用的是合成菌,用食用菌来做处理,不仅可以杀死病原菌和虫卵,保证饲料卫生,还能强化秸秆植物的纤维降解能力,让湖羊吃起来更好消化。”王伟林解释,同时,食用菌在发酵过程中产生的蛋白质也能丰富秸秆营养,提高饲料的吸收利用率。

  去年,养殖场制作的青贮料包销售2000多吨,销售额达到110万元。眼下稻谷即将收割,王伟林打算进一步改良传统的青贮发酵技术。“传统做法,秸秆要先晾晒、再进行运输贮存,遇到下雨天会有很大损耗。”他说,今年他们打算直接在田边发酵,配合菌种进行落膜覆盖,每只羊每天的饲料成本还能降低0.4元左右。

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