陕西开辟养羊与生态发展双赢之路

被称为“全国退耕还林第一市”的陕西延安,在第一轮退耕还林中,共完成国家计划内退耕还林910万亩。在退耕还林的同时,延安传统的羊产业一度受到严重影响。为解决发展养羊与生态建设之间的矛盾,陕北人民在实践中探索出一条由传统养殖向科学养殖、分散养殖向规模养殖、放牧养殖向舍饲养殖转型的新路子。

退耕还林,成果丰硕

陕西羊产业发展历史悠久,特别是陕北地区,人们素有养殖牛羊的传统和习惯。然而,退耕还林的实施严重冲击着陕北的养羊业。1999年以前,延安市养羊业以放牧为主,存栏羊曾达到191万只。随着封山禁牧政策的实施,陕北羊产业由过去的传统散养转变为舍饲养殖,一时间导致羊只饲养数量急速下降。

为此,陕西积极探索养羊与生态双赢的路子,一方面,有效利用已形成的饲草资源,积极引导群众适度规模养羊;另一方面,坚持封山禁牧不动摇,千方百计巩固已取得的退耕还林成果。

牧草种植,是养羊业发展的前提条件。延安结合治沟造地,动员养殖户充分利用新垦土地,开展人工种草;同时大力推广饲草青贮、草粉加工、颗粒饲料等技术。

“种植玉米平均亩产1000斤,纯收入大约300元左右。种草养羊,亩均载畜4只羊,按每只羊纯收入250元计算,亩均纯收入可达1000元。种草比种玉米划算得多。”安塞县畜牧兽医局副局长郭塞红说,2013年,安塞县财政投入360万元,发展人工种草4.15万亩。全县还制定了饲料配方,推行颗粒饲料喂养,饲料利用率达95%以上,为陕北乃至全省探索出一条新形势下舍饲养羊的路径。科学养羊,实现转型

去年以来,陕西省把肉牛肉羊产业作为畜牧业重点项目来抓,积极探索舍饲养殖技术,坚持大中型规模养殖与适度规模养殖并重,促进了全省肉羊产业发展方式大转变。省政府还确定从2014年起省财政每年安排1亿元,作为肉牛肉羊产业发展专项资金,重点补贴基地县牛羊标准化规模养殖场、养殖户,扶持良种繁育体系、饲草生产体系建设。

安塞盛源养羊农民专业合作社,成立两年,发展社员58个,年出栏羊4000余只。据合作社社长王志军介绍,合作社采取基础母羊分户喂养—羔羊集中育肥—育肥羊统一销售的运行模式。农户将基础母羊所生产的羔羊喂养100天,然后交到育肥场集中育肥3个月即可出售。出售后的利润,合作社和农户按照三七比例分成。在饲养过程中,农户可全程享受合作社提供的统一技术指导、统一标准育肥和统一价格销售等服务。

说起科学养殖,定边白泥井镇世锦农牧有限公司养殖场场长孙志凡讲得头头是道,“我们采用长草与颗粒饲料、配方饲料相结合的方式喂养。针对不同季节的疫病防治,在颗粒饲养、配方饲料中添加相应的药物,可以有效防治羊得病,饲草利用率也由原来的50%提高到90%以上。现在,诱导分娩、集中育肥等技术,都有严格的标准,再不是过去那种粗放型养殖了。”

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